상식

포춘쿠키는 중국 음식이 아니다

포춘쿠키는 실제로 캘리포니아에서 발명된 것으로, 중국에서는 거의 알려지지 않았으며 미국의 신기한 음식으로 여겨집니다.

이 지식에 대해

전 세계 중국 음식점에서 제공됨에도 불구하고, 포춘쿠키는 1900년대 초 캘리포니아의 일본 이민자들이 만든 미국 발명품일 가능성이 높습니다. 이 개념은 일본의 츠지우라 센베이(운세 과자)에서 영감을 받았습니다. 제2차 세계대전 중 일본계 미국인들이 억류되었을 때, 중국 음식점 주인들이 이 전통을 채택했습니다. 포춘쿠키는 미국에서 중국 요리와 너무 밀접하게 연관되어 전 세계 중국 음식점으로 퍼져나갔습니다. 하지만 중국 본토에서는 이 쿠키가 완전히 낯선 것이며, 실제로 거기서 판매될 때는 '미국 쿠키'로 마케팅됩니다.